آلة تجهيز السجق

آلة تجهيز السجق

سمات:

1 - تتم عملية الملء تحت حالة الفراغ بواسطة حشو الفراغ. تجنب أكسدة الدهون وتحلل البروتينات ، وتقليل كمية بقاء البكتيريا. هذا يضمن عمر افتراضي أطول. لون أكثر إشراقًا وطعم نقي للمنتجات.

2. تكون مجهزة بجهاز ربط العقدة الأوتوماتيكي الذي يناسب أغلفة الحيوانات ، أغلفة النقانق البروتينية ، غلاف الكولاجين ، إلخ. سرعة الحشو يمكن أن تصل إلى 600 عقدة في الدقيقة. الاتصال بجهاز التحكم في طول السجق لتحقيق إجراء ربط الحساب عالي السرعة.

3. كل جزء: 5 جم ^ 99999 جم. الخطأ المسموح به لمنتج اللصق: ± 1.6 جم (400) ، الخطأ المسموح به للمنتجات المقطعة: ± 4.6 جم (400 جم).

4. الاتصال بآلة قص مزدوجة لتحقيق إنتاج أوتوماتيكي.

5. الأجزاء الرئيسية التي ينتجها مركز الآلة بدقة عالية. تم اعتماد كل من المضخة والمكره والشفرة بتقنية المعالجة الحرارية الخاصة ، والسطح شديد النعومة ، ويمكن تنظيفه بسهولة.

6. واجهة الإنسان والآلة ، محرك مؤازر ، جهاز إبطاء السرعة ، جهاز التحكم PLC كلها منتجات مستوردة. يمكن الوصول إلى درجة الفراغ- o.IMpa.

7. يمكن للآلة أن ترتبط بآلة تعليق النقانق الأوتوماتيكية ، أو جهاز التحكم في طول السجق عالي السرعة أو آلة ربط السجق.

8. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، تصميم المظهر الجديد وتكنولوجيا المعالجة تجعل المنتج ذو مظهر جميل للغاية.

المعايير الفنية:

1. إجمالي الطاقة: 8KW.

2. امدادات الطاقة: AC380V + N + على؛

3. قدرة الملء المباشر: 3000kg / h (حسب المنتج) ؛

4. الدقة الكمية للتعبئة المباشرة: ± 1.5 جم / 100 جم (لحم مفروم) ، ± 2 جم / 100 جم (لحم ، حسب حجم اللحم) ؛

5. دقة الطول الثابت: غلاف البروتين ± 1mm ​​، الغلاف الطبيعي ± 3mm (المنتج الخام).

6. حجم القادوس 240L ، وأقصى وزن رفع للرافعة 250kg.

7. مدى طول اللف: 30 ~ 380mm؛

8. قطر النقانق الملتوية: φ16 ~ φ38؛

9. طول التعليق لآلة التعليق: 600mm؛

10. أبعاد خط الإنتاج: (كسوكس): 7370 * 1290 * 2150mm ؛

11. الوزن: ≈1580 كجم

يمكن لمعداتنا صنع جميع أنواع النقانق:

سجق مجفف / سجق مقلي / سجق محلي الصنع / سجق فرنسي / نقانق نكهة / سلامي / لحم خنزير / هوت دوج / سجق كبدة / سجق أرز / نقانق حبار / نقانق مشوية وما إلى ذلك.