آلة قص النقانق مع وظيفة قطع الغلاف ، يمكن أن تختار من 1 إلى 99 نقانق لتقطيعها مرة واحدة أم لا ، وفقًا لمتطلبات العملية ؛ تستخدم آلة القص بشكل أساسي لإنتاج نقانق لحم الخنزير وختم المنتجات المشوية المختلفة. يتم استخدام محرك سيرفو كطاقة ، مع عدد أقل من الأعطال ، وصيانة مريحة وعمر خدمة طويل. يعتمد نظام التحكم على جهاز التحكم القابل للبرمجة PLC.