يمكن لتقطيع اللحوم التحكم في المسافة المتقدمة لجهاز التقدم من خلال شاشة العرض لضبط سمك مادة القطع. يقلل تصميم الهيكل اللولبي من معدل ركود الدفع ويحسن كفاءة الإنتاج وجودة الإنتاج. يمكن تغذية مادة اللحم بخطوات ، والتي يمكن أن تزيد من دقة التقطيع أثناء عملية التقطيع. شرائح اللحم غير ملتصقة بالسكين وسمكها متساوي وأنيق.