آلة تدخين النقانق لها وظائف مثل الطهي والتجفيف والتدخين والتنظيف. يتم التحكم فيها بواسطة وحدة تحكم قابلة للبرمجة وواجهة بين الإنسان والآلة ذات الشاشة الكبيرة ، ويمكنها تخزين 100 مجموعة من وصفات العملية. يمكن لآلة التدخين أن تعرض بشكل حدسي حالة تشغيل الجهاز ، ويمكنها ضبط الوقت ودرجة الحرارة والرطوبة والعادم ومعلمات الحالة الأخرى في أي وقت ، والعملية بسيطة.
